木
27
5月
2010
『竹炭ロールケーキ』
自然豊かな身延の土壌で育った身延竹炭企業組合の竹炭を使用。
竹炭には胃腸の解毒作用があると言われています。
シャリシャリとした食感と、誰にでも好まれ る甘過ぎない上品な味が特徴です。
生地の黒とクリームの白のコントラストが目を引きます。
1/6にスライスにすると、お茶受けにもピッタリです。
『清里 清泉寮ジャージーアイスクリーム(バニラ)』
清里高原の父ポールラッシュが設立したKEEP協会
農場のジャージー牛をふんだんに使用しました。
乳脂肪分12%、清里高原のジャージー牛ならではの濃厚な味わいを
楽しむことができます。